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地中海青瓜番茄沙律

地中海青瓜番茄沙律
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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地中海青瓜番茄沙律
地中海青瓜番茄沙律 - 漸漸到了炎熱的夏天,天氣熱到一天到晚也不想外出,不如做個沙律消暑吧。 星期日在天星碼頭有機農墟,買了青瓜和番茄,在網上搜尋,加上用剩的番茜,做了這個地中海風的沙律。 放在雪櫃雪凍,像吃西瓜一樣清爽呢。 www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 番茄
    2
    可先去核切小粒
  • 番茄
    2
    可先去核切小粒
  • 青瓜
    1
    可先去核切小粒
  • 青瓜
    1
    可先去核切小粒
  • 番茜
    1
    切碎
  • 番茜
    1 條(條)
    切碎
  • 蜜糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    15 毫升(ml)
  • 檸檬汁
    1 湯匙(Tbsp)
  • 檸檬汁
    15 毫升(ml)
  • 1 小匙
  • 1 小匙(小匙)
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步驟
  • 先拌好醬汁-蜜糖,檸檬汁,鹽拌勻
  • 將醬汁和番茄,青瓜,番茜拌勻,完成
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Mrs P's Kitchen
我用中筋麵粉做出來的蛋糕其實已經好軟身,如果再用低筋粉可會太軟,所以要用中筋粉的 :)
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