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韓式辣泡菜炒粉絲

韓式辣泡菜炒粉絲
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0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
2037
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韓式辣泡菜炒粉絲
以前經常帶回公司做午餐,隔一晚翻叮更入味:)
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 韓國粉絲
    1
  • 韓國粉絲
    1
  • 雞脾肉
    1
  • 雞脾肉
    1 件(件)
  • 洋葱
    1
  • 洋葱
    1
  • 野菜
    0.5
  • 野菜
    0.5
  • 韭菜
    80 g
  • 韭菜
    80 g(g)
  • 泡菜
    100 g
  • 泡菜
    100 g(g)
  • 調味
    1
  • 調味
    1
  • 韓國辣醃醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 韓國辣醃醬
    30 毫升(ml)
  • 砂糖
    2 茶匙(tsp)
  • 砂糖
    10 毫升(ml)
  • 雞粉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 雞粉
    2 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油 少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油 少許
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步驟
  • 雞肉先用糖,鹽,胡椒粉,生粉醃片刻
  • 粉絲出水,泡菜切碎,洋蔥、韭菜,椰菜切絲
  • 燒油下鑊炒香雞肉,洋蔥及椰菜,再下粉絲炒香
  • 加入所有調味,最後加入韭菜及泡菜炒勻,試味上碟



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