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[賀年炸物] 一口笑口棗

[賀年炸物] 一口笑口棗
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1
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
1 小時 15 分鐘
瀏覽次數:
52
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[賀年炸物] 一口笑口棗
細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/02/blog-post_6.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 麵粉
    200 g
  • 麵粉
    200 g(g)
  • 泡打粉
    1 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    5 毫升(ml)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 白芝麻
    1
  • 白芝麻
    1
  • 100 ML
  • 100 ML(ML)
  • 白砂糖
    80 g
  • 白砂糖
    80 g(g)
  • 1
  • 1
  • 刮刀
    1
  • 刮刀
    1
  • 錫紙
    1
  • 錫紙
    1
  • 美的免油健炸寶
    1
    MF20B
  • 美的免油健炸寶
    1
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步驟
  • 麵粉及泡打粉放入大碗內拌勻
  • 雞蛋放入碗內 , 加入砂糖及油拌勻
  • 倒入麵粉泡打粉內 , 再加入100ml水 , 用刮刀拌成粉糰
  • 用手慢慢將粉糰搓成光滑麵糰 , 將麵糰放入碗內
  • 蓋上保鮮紙靜待15分鐘
  • 將麵糰搓成長條型再切件 , 用手搓成圓形 , 將每粒沾少許水再沾上白芝麻
  • 健炸寶放上錫紙 , 放上芝麻麵糰 , 180C25分鐘成金黃色
  • 或將油鑊燒熱 , 放入芝麻麵糰用慢火慢慢炸 , 炸至爆開及成金黃色後盛起
  • 瀝乾油份即可
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[賀年炸物] 一口笑口棗
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[賀年炸物] 一口笑口棗 《有營食譜》:

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Yuviko
你馅料的材料配方有误。水的配方实在多到不行。找了几个食谱最后选择您的结果整锅可以当椰水喝了!再跟其他食谱对比,只有你食谱中的水150g最多。 浪费了食材。请你再三查看食谱是否有误?
答案
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