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土匪雞翼

土匪雞翼
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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983
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土匪雞翼
土匪雞翼係某米線專門店出名小食﹐其特別香味黎自一種叫孜然的香料。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞翼
    6
  • 雞翼
    6 隻(隻)
  • 孜然粉
    1 茶匙(tsp)
  • 孜然粉
    5 毫升(ml)
  • 生抽
    2 茶匙(tsp)
  • 生抽
    10 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    1 茶匙(tsp)
  • 蒜蓉
    5 毫升(ml)
  • 黑芝麻
    1 茶匙(tsp)
  • 黑芝麻
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 雞翼加入所有調味料(黑芝麻除外)﹐醃最少1小時。
  • 略略煎香雞翼﹐在雞翼2面灑上黑芝麻﹐再放入焗爐焗至熟透。
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denny325
請問醃料是什麼 ?
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