茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

手製意粉

手製意粉
點煮網贊助
4
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
2658
點煮網贊助
手製意粉
材料
份數
單位
  • Main Ingredients
  • 麵粉
    100 克(g)
  • 麵粉
    100 克(g)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1
點煮網贊助

步驟
  • 將麵粉放落桌面上然後挖個洞。放入蛋在中間。

    用個叉,慢慢將蛋和麵粉混合

    當蛋和麵粉完全混合, 用手揉

    加麵粉上桌面上,以免麵糰黏

    麵糰唔黏就揉完
  • 用保鮮紙包放入雪櫃30分鐘。
  • 桌面上加麵粉然後加回麵糰。用擀麵杖

    擀至滿意的厚度

    加麵粉在意粉上
  • 將麵粉揉成長條形

    然後切成喜歡的闊度

    加入水煲滾
點煮?
提問

回應

loading

手製意粉
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
homemadeinhk 的其他食譜

手製意粉 《有營食譜》:

點煮網贊助
Pam&Food 慢食生活
tips: 1.建議不要買催芽豆漿!雖然營養程度比較高,但因為濃度太高,當湯底會太過濃郁
答案
點煮網贊助

手製意粉 《有營食譜》: