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自家製--【藍莓雪糕】

自家製--【藍莓雪糕】
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
2 小時
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自家製--【藍莓雪糕】
炎熱的夏天,吃一杯純天然雪糕,會令人暑氣全消,而自家製的天然雪糕,更會令人一試難忘。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 熟香蕉
    3
  • 熟香蕉
    3 隻(隻)
  • 藍莓
    0.5
  • 藍莓
    0.5 盒(盒)
  • 蜜糖
    1 茶匙(tsp)
  • 蜜糖
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 準備好所有材料。
  • 將香蕉切小段後,與藍莓一同放入冰箱冷藏至冰硬。
  • 將部份香蕉放入攪拌機。
  • 因香蕉較硬,宜逐少打成蓉。
  • 再將藍莓加入。
  • 將藍莓及蜜糖攪拌成藍莓蓉。
  • 將藍莓蓉放盒子中,再放回冰箱冷藏至堅硬即可。
  • - 可按個人口味而選用不同水果。
    - 香蕉是雪糕的主要成份。
    - 宜選用有梅花點的熟香蕉,會令雪糕更香甜。
    - 以上份量可製4-5球雪糕。
    - 不嗜甜的可省去蜜糖。
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