茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展

青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展
點煮網贊助
7
難度
準備需時
12+ 小時
煮食需時
2 小時 30 分鐘
瀏覽次數:
11868
點煮網贊助
青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展
今日靚湯~青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展! 花膠螺頭係上次流浮山買嘅, D花膠出水後發得都好大隻, 老細都話平時佢哋都係食開呢隻花膠, 仲大讚重膠質添! 如果係就要食多D啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 花膠
    1
  • 花膠
    1
  • 螺頭
    1
  • 螺頭
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 青蘿蔔
    1
  • 青蘿蔔
    1
  • 豬展
    1
  • 豬展
    1
  • 瑤柱
    1
  • 瑤柱
    1
  • 蜜棗
    1
  • 蜜棗
    1
  • 南北杏
    1
  • 南北杏
    1
  • 1
  • 1
點煮網贊助

步驟
  • 花膠出水方法: 早一晚用水先浸定花膠,
    燒熱一鍋水將花膠、薑和蔥一齊出水15分鐘,熄火焗3-4小時以上。
  • 花膠出水備用;豬展出水用1茶匙鹽醃1小時;紅蘿蔔和青蘿蔔去皮切件;燒熱大鍋水,將所有材料放入煲內煲2個半小時,最後加鹽調味便成。
點煮?
提問

回應

loading

青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雀后 的其他食譜

青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
wing0406
我想問下台灣油膏係邊到有得買呀
答案
點煮網贊助

青紅蘿蔔花膠螺頭煲豬展 《有營食譜》: