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【影片】伯爵茶牛油曲奇

【影片】伯爵茶牛油曲奇
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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2232
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【影片】伯爵茶牛油曲奇
香濃的牛油曲奇,加入伯爵茶葉,淡淡茶香,超美味!再配一杯熱茶或咖啡,簡直就是絕配! 做法非常簡單,新手也可輕鬆做到,伯爵茶控必定要試喔! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 無鹽牛油
    65 克(g)
  • 無鹽牛油
    65 克(g)
  • 35 克(g)
  • 35 克(g)
  • 中筋麵粉
    90 克(g)
  • 中筋麵粉
    90 克(g)
  • 泡打粉
    1 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    5 毫升(ml)
  • 伯爵茶葉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 伯爵茶葉
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 影片>https://youtu.be/vrMV-uJy08Q
  • 先用打蛋器打發牛油,打至淡黃色及呈乳霜狀,再下糖拌勻
  • 篩入麵粉、泡打粉和伯爵茶葉,拌勻
  • 將粉糰放在枱上,用手將粉糰做成長形,可做成圓或長方形,用保鮮紙包好,放入冰箱(Freezer) 冷藏最少一個小時
  • 將餅乾麵糰切約1cm厚
  • 將麵糰放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度C焗爐,焗約12-15分鐘
  • *這個食譜可做約20塊餅乾
    *麵糰可以存放在冰箱Freezer大約三至四星期,切片再焗即可
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denny325
請問醃料是什麼 ?
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