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【點煮易】青芥三文魚蛋撻

【點煮易】青芥三文魚蛋撻
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
409
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【點煮易】青芥三文魚蛋撻
蛋撻中加入芥辣三文魚,創意十足,一試難忘!實驗多次先得出嘅食譜,仲唔快手mark低!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 中式蛋撻皮
    8
  • 中式蛋撻皮
    8
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 牛奶
    50 克(g)
  • 牛奶
    50 克(g)
  • 淡奶油
    90 克(g)
  • 淡奶油
    90 克(g)
  • 砂糖
    20 克(g)
  • 砂糖
    20 克(g)
  • 青芥辣
    1 g
    青芥辣 少許
  • 青芥辣
    1 g(g)
    青芥辣 少許
  • 蛋黃醬
    1 g
    蛋黃醬 少許
  • 蛋黃醬
    1 g(g)
    蛋黃醬 少許
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步驟
  • 1. 在鍋中混合牛奶、淡奶油和砂糖,并加熱至砂糖融化。
  • 2. 雞蛋打散,倒入放涼的奶油混合物中拌勻備用。
  • 3. 蛋撻皮內加入三文魚和雞蛋混合液,九分滿,放入焗炉下層180℃焗5分鐘。
  • 4. 混合蛋黃醬和青芥辣,擠上蛋撻表面,放入焗炉中層180℃焗7分鐘。
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【點煮易】青芥三文魚蛋撻
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【點煮易】青芥三文魚蛋撻 《有營食譜》:

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mingming
梅頭肉即多少両?thx.....
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