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XO醬炒雜錦

XO醬炒雜錦
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0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1858
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XO醬炒雜錦
放工返到屋企都9點,出街食到怕怕!!寧願簡簡單單,半個鐘有住家飯食。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 火鍋豬肉片
    10
  • 火鍋豬肉片
    10 片(片)
  • 椰菜
    1
  • 椰菜
    1
  • 本菇
    1
  • 本菇
    1 盒(盒)
  • XO醬
    1 茶匙(tsp)
  • XO醬
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 火鍋豬肉片1開2,以生抽,糖,豆粉及麻油調味。
  • 椰菜洗淨,切成絲。
  • 本菇切去底部,逐朵分開,洗淨漏乾水。
  • 豬肉片炒至7成熟,下本菇及XO醬略炒,加入椰菜炒至軟身,加少許鹽調味即成。
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