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哈哈笑Cake Pops

哈哈笑Cake Pops
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15
難度
準備需時
1 小時 30 分鐘
煮食需時
瀏覽次數:
7821
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哈哈笑Cake Pops
朋友仔搞party, 主題係黃色, 咁我就整個哈哈笑cake pops啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 海綿蛋糕
    400 克(g)
  • 海綿蛋糕
    400 克(g)
  • 忌廉芝士
    250 克(g)
    室溫
  • 忌廉芝士
    250 克(g)
    室溫
  • 白朱古力
    170 克(g)
    自己加黃色色油, 我就買黃色Candy Melts, 蛋糕裝飾店有售~用微波爐溶化後加入固體菜油拌勻
  • 白朱古力
    170 克(g)
    自己加黃色色油, 我就買黃色Candy Melts, 蛋糕裝飾店有售~用微波爐溶化後加入固體菜油拌勻
  • 黑朱古力(含45至59%可可)
    13 克(g)
    我用朱古力裝飾筆
  • 黑朱古力(含45至59%可可)
    13 克(g)
    我用朱古力裝飾筆
  • 固體菜油
    3 湯匙(Tbsp)
  • 固體菜油
    44 毫升(ml)
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步驟
  • 把海綿蛋糕捏碎,或用食物處理器打碎。
  • 把忌廉芝士打軟。
  • 加入蛋糕碎一同打勻。
  • 把混合物搓成魚蛋大小後,放進雪櫃冷藏最少30分鐘。
  • 用棍仔沾上少許黃色朱古力漿,然後插入蛋糕球約1cm。
  • 再整個沾上黃色朱古力漿,插在發泡膠上待乾。
  • 黃色朱古力乾透後,用黑朱古力畫上眼睛和嘴巴~完成!!!
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