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火腿泡菜忌廉意粉

火腿泡菜忌廉意粉
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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1959
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火腿泡菜忌廉意粉
泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒肉類等,也可試試煮意粉喔!惹美的泡菜,加上香濃的忌廉,好creamy,味道更濃更惹味!喜歡加什麼材料都可,多點變化,隨意發揮!做法簡單,15分鐘上桌,這個醬汁實在很美味,很邪惡,必定要試喔! 請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 長意粉
    150 克(g)
  • 長意粉
    150 克(g)
  • 泡菜
    80 克(g)
  • 泡菜
    80 克(g)
  • 火腿
    100 克(g)
  • 火腿
    100 克(g)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 150 毫升(ml)
  • 150 毫升(ml)
  • 雞粉
    1 茶匙(tsp)
  • 雞粉
    5 毫升(ml)
  • 淡忌廉whipping cream
    80 毫升(ml)
  • 淡忌廉whipping cream
    80 毫升(ml)
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步驟
  • 煮一煲沸水,下一茶匙鹽,煮熟意粉,瀝乾水份備用
  • 先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊
  • 熱鑊下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘
  • 然後下泡菜炒一分鐘
  • 再下雞粉(也可加鹽及黑胡椒粉調味),下水,煮沸。再下淡忌廉拌勻,煮一分鐘
  • 最後下意粉拌勻即成!
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梅頭肉即多少両?thx.....
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