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金菇肥牛卷

金菇肥牛卷
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3
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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3199
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金菇肥牛卷
每次都是打邊爐或是燒烤,剩下的肥牛與金菇都不少, 把它們變成金菇肥牛卷,做法簡單又美味, 是要花點時間卷罷了。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 金菇
    2
  • 金菇
    2 包(包)
  • 肥牛
    12
  • 肥牛
    12 塊(塊)
  • 燒肉汁
    3 湯匙(Tbsp)
  • 燒肉汁
    44 毫升(ml)
  • 生粉
    1 少許
  • 生粉
    1 少許
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步驟
  • 金菇洗淨,肥牛一開二切成兩塊。
    於肥牛上放上適量金菇,於牛肉尾上抹上生粉卷好。
  • 燒熱油,煎熟金菇肥牛卷。
  • 倒入燒肉汁同煮,讓肥牛卷完全沾上醬汁即可。
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