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《健康美味紅菜頭湯》

《健康美味紅菜頭湯》
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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《健康美味紅菜頭湯》
紅菜頭係我雪櫃裏面嘅常客,營養價值高就係人都知,放喺雪櫃一個星期都保持著新鮮,對我呢啲唔係成日去買餸嘅懶人,簡直係perfect!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 1.紅菜頭
    1
    去皮
  • 1.紅菜頭
    1
    去皮
  • 2.洋蔥
    0.5
    切粒
  • 2.洋蔥
    0.5
    切粒
  • 3.日本細番薯 (去皮
    1
  • 3.日本細番薯 (去皮
    1 條(條)
  • 切粒)
    1
  • 切粒)
    1
  • 4.蒜蓉
    0.5 茶匙(tsp)
  • 4.蒜蓉
    2 毫升(ml)
  • 5. 鹽
    1
  • 5. 鹽
    1
  • 黑胡椒碎
    1
  • 黑胡椒碎
    1
  • 6.水
    600 ML
  • 6.水
    600 ML(ML)
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步驟
  • 1.少油將所有材料放入鍋中炒香(3至4分鐘)
  • 2.加600ml嘅水煮15分鐘
  • 3.放入攪拌機攪拌,直至所有材料變成糊狀,再放入鍋中煮滾,調味,就可以上台啦!
  • *湯嘅稀杰度,可以根據個人嘅口味,調整水嘅份量
    *加一條小番薯可以更飽肚,而且有少少甜味,如果晚餐唔想食咁多,飲一碗就已經好飽喔。
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FoolmanQ
請問小朋友4歳適合嗎?謝謝回覆!
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