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烘焙糕點☐芝士麻糬波波球

烘焙糕點☐芝士麻糬波波球
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0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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烘焙糕點☐芝士麻糬波波球
這次嘗試一下做芝士麻糬波波 效果意想不到的堅挺和煙韌 看著一顆顆圓圓的很可愛 而且非常有口感! 家人也大贊好吃 ☐ 食譜 https://janicoco.com/recipe-bakery-mochi-cheese-ball/ JANICOCO KITCHEN https://janicoco.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料(10-15粒)
  • 1. 牛奶
    130 g
  • 1. 牛奶
    130 g(g)
  • 2. 牛油
    20 g
  • 2. 牛油
    20 g(g)
  • 3. 木薯粉
    120 g
  • 3. 木薯粉
    120 g(g)
  • 4. 糯米粉
    85 g
  • 4. 糯米粉
    85 g(g)
  • 5. 巴馬臣芝士碎
    80 g
  • 5. 巴馬臣芝士碎
    80 g(g)
  • 6. 雞蛋
    2
  • 6. 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 7. 砂糖
    3 茶匙(tsp)
  • 7. 砂糖
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 準備材料。
  • 將牛奶和牛油用小火煮至牛油溶化並關火。
  • 快速地加入木薯粉並攪拌至面糊均勻平滑。
  • 再把其他材料加在一起並且攪拌至均勻。
  • 把焗爐180度預熱。把麵糰磋成心目中理想的大小,可以比湯圓大一點。
  • 放入芝士麻糬波波球並以180度焗18-20分鐘。
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gloria00
請問急凍薯絲邊度可以買到呢?
答案
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