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蝦仁帶子上湯浸娃娃菜

蝦仁帶子上湯浸娃娃菜
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2126
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蝦仁帶子上湯浸娃娃菜
呢個餸非常淸... 食多d都唔怕肥!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 娃娃菜
    3
  • 娃娃菜
    3
  • 雞湯
    500 g
  • 雞湯
    500 g(g)
  • 2
  • 2 片(片)
  • 蝦仁
    8
  • 蝦仁
    8 隻(隻)
  • 帶子
    8
  • 帶子
    8 隻(隻)
  • 1 g
    鹽少許
  • 1 g(g)
    鹽少許
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉少許
  • 乾蒜碎
    1 g
    乾蒜碎隨意
  • 乾蒜碎
    1 g(g)
    乾蒜碎隨意
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步驟
  • 1. 娃娃菜一開二... 浸洗乾淨... 放入滾水中烚1分鐘... 取出!
    2. 油爆香薑... 將薑棄掉... 加蝦及帶子... 少少鹽及胡椒粉調味... 略炒!
    3. 注入雞湯... 大火滾起... 放入菜轉小火煮1分鐘!
    4. 盛起... 撒乾蒜碎!
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蝦仁帶子上湯浸娃娃菜
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