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蘿蔔炆豬肋條

蘿蔔炆豬肋條
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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蘿蔔炆豬肋條
用蘿蔔炇牛腩炇牛肋條吃得多,試吓這個炆豬肋條啦,—樣好味道~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 豬肋條
    1 kg
  • 豬肋條
    1 kg(kg)
  • 蘿蔔
    1
  • 蘿蔔
    1
  • 紅蔥頭
    5
  • 紅蔥頭
    5 粒(粒)
  • 3
  • 3 片(片)
  • 柱侯醬
    3 湯匙(Tbsp)
  • 柱侯醬
    44 毫升(ml)
  • 冰糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 冰糖
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 豬肋條切大件
  • 蘿蔔切大件
  • 熱鍋放油,炒香紅葱頭和薑片,加入柱侯醬,生抽 1 湯匙,紹酒 1 湯匙和豬肋條炒勻
  • 下蘿蔔,冰糖和 2 杯水
  • 大火煮滾後用細火煮約 40 分鐘
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Letty Yau
因屋企無焗爐,請問點樣可將雞皮煎得香脆?謝謝!
答案
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