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唧花曲奇

唧花曲奇
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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1699
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唧花曲奇
比一般的鬆化,牛油味也更香。曲奇常用作送禮之選,外形討好的當然更吸引。 TIPS可參考:https://www.facebook.com/yumbakeryyy/photos/a.1576524709277779.1073741830.1574596959470554/1580863782177205/?type=3&theater
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 軟化牛油
    227 g
  • 軟化牛油
    227 g(g)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 糖霜
    100 g
  • 糖霜
    100 g(g)
  • 低筋麵粉
    290 g
  • 低筋麵粉
    290 g(g)
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步驟
  • 預熱焗爐180度。
  • 牛油、糖用機或手打起,然後加入雞蛋攪滑。
  • 篩入麵粉,跟牛油混合物搓匀。
  • 放入已裝上花咀唧袋內,於已鋪上牛油紙的烤盤上唧出花形曲奇。
  • 放置整盤曲奇於焗爐内,以180度焗18分鐘。
  • 出爐後放於鐵架上放涼即成。
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唧花曲奇 《有營食譜》:

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stephaniechoi
請問老蛋白係咩來架?? xd THANKS
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