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蒜香磨菇意粉

蒜香磨菇意粉
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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3755
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蒜香磨菇意粉
簡單配料製作主食,伴著肉扒吃也是一流的呀。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 白磨菇
    6
  • 白磨菇
    6 隻(隻)
  • 蒜頭(切成蓉)
    2
  • 蒜頭(切成蓉)
    2 粒(粒)
  • 洋蔥碎
    0.5
  • 洋蔥碎
    0.5 碗(碗)
  • 蔥(切碎)
    1
  • 蔥(切碎)
    1 棵(棵)
  • 意粉
    0.5
  • 意粉
    0.5 包(包)
  • 橄欖油、
    1 適量
  • 橄欖油、
    1 適量(適量)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 意式香草
    1 適量
  • 意式香草
    1 適量(適量)
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步驟
  • 白磨菇洗淨後切厚片備用,預備好蒜蓉、洋蔥碎及蔥花。
  • 意粉放入已加鹽的滾水中,煮8分鐘後盛起。
  • 熱鑊後倒入橄欖油,放入蒜蓉、洋蔥碎及蔥花炒香。
  • 倒入磨菇同炒至出水,再加入鹽及少量水。
  • 將意粉倒入同炒至汁收乾,最後撤上意式香草即可。
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