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Owenmama的泰式蝦餅

Owenmama的泰式蝦餅
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10
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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Owenmama的泰式蝦餅
前日介紹左蝦膠做法,今次介紹點樣做泰式傳統炸蝦餅
材料
份數
單位
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步驟
  • 泰式蝦餅 -
    蝦膠食譜:http://www.dimcook.com/recipe/7ce8a1f80e/owenmama的百搭蝦膠

    一份可做8-9件蝦餅
  • -用小許水沾濕雙手,將下膠弄成水泡狀,
  • 沾上麵包糠,雪15分鐘至定型
  • -小火炸至熟透,金黃,再轉大火逼出油份便完成。
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尾二步驟加入已浸泡桂花拌勻, 那些浸泡花的水, 要隔去嗎? 謝謝
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