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黑芝麻杏仁酥餅

黑芝麻杏仁酥餅
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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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黑芝麻杏仁酥餅
用橄欖油做餅乾一樣香脆! 歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ https://chengsfactory.blogspot.com/2019/05/blog-post_30.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 低筋粉
    80 g
  • 低筋粉
    80 g(g)
  • 杏仁粉
    30 g
  • 杏仁粉
    30 g(g)
  • 橄欖油
    40 g
  • 橄欖油
    40 g(g)
  • 20 g
  • 20 g(g)
  • 泡打粉
    2 g
  • 泡打粉
    2 g(g)
  • 黑芝麻
    5 g
  • 黑芝麻
    5 g(g)
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步驟
  • 所有乾性材料攪拌至均勻。
  • 加入橄欖油搓成麵糰,再混入黑芝麻。
  • 將麵糰分為10-12個小球壓平,放在烘焙紙上。
  • 放入已預熱焗爐用160℃焗20分鐘。
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