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owenmama的日式薯仔沙律

owenmama的日式薯仔沙律
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7
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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owenmama的日式薯仔沙律
如果呢都喜歡食薯仔,一定會超愛呢個沙律架。 做法簡單,竅門只係要全部材料都要索得好乾(呢個沙律要好乾身先好食架),同埋薯仔同紅甘筍煲熟後要切厚片,放入雪櫃雪凍先切粒,就會實身d,無咁易散。 汁就係用蛋黃醬加鍊奶較到合自己口味就得喇。
材料
份數
單位
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步驟
  • 材料: 

    薯仔4個 /紅甘筍1條 - 煲熟後要切厚片,放入雪櫃雪凍先切粒,

    日本青瓜(幼小的那種) 2條 - 去籽, 切超薄片,用鹽醃一小時,渣乾水備用

    熟蛋白4個 – 切小粒

    厚火腿一片 – 切粒

    洋蔥蓉 1茶匙 (隨意,可免)

    卡夫蛋黃醬1樽 (小)

    鍊奶 2湯匙 (或隨口味加減)

    將所有材料混合雪凍就食得架喇!
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