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冬菇雞粥

冬菇雞粥
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
1 小時
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2131
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冬菇雞粥
走捷俓用左白飯同現成鹽焗雞煲粥, 1個鐘左右就食得喇~想睇更多食譜,請到https://www.facebook.com/vlovecookings
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 白飯
    1
  • 白飯
    1 碗(碗)
  • 冬菇數粒
    1
  • 冬菇數粒
    1
  • 鹽焗雞
    0.5
  • 鹽焗雞
    0.5 隻(隻)
  • 1 公升
    或更多
  • 1 公升(公升)
    或更多
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步驟
  • 冬菇浸軟切粒
  • 先煲滾水, 之後倒入白飯及冬菇粒攪拌以防黏底, 用最細火煲45分鐘, 期間不時開蓋攪拌
  • 白飯變成粥後, 倒入鹽焗雞煲多15分鐘
  • -因為低估左一碗飯煲成粥原來都有3-4碗, 所以期間要換煲先夠位加鹽焗雞
    -鹽焗雞己有咸味, 所以唔駛再額外加鹽
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烘焙貓大人
家中的軟芝士用哂了,超巿通常有售,係灰銀色一磚的,牌子係:費城
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