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老黃瓜赤小豆扁豆湯

老黃瓜赤小豆扁豆湯
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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
2 小時 30 分鐘
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老黃瓜赤小豆扁豆湯
雖然已經立秋, 但天氣都仲係好熱, 煲返個消暑湯水潤一潤啦!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 老黃瓜
    1
  • 老黃瓜
    1
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1 條(條)
  • 西施骨
    0.5 斤(kan)
  • 西施骨
    302 克(g)
  • 扁豆
    2 湯匙(Tbsp)
  • 扁豆
    30 毫升(ml)
  • 赤小豆
    1 湯匙(Tbsp)
  • 赤小豆
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 西施骨跑活水備用。
  • 老黃瓜去保留外皮﹐切塊去走瓜囊。
  • 紅蘿蔔去皮切大塊。
  • 赤小豆﹐扁豆清淨備用。
  • 所有材料放放入煲內﹐加水煲大約2小時,按喜好調味即成。
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yellowyu
對不起, 因為我是新手學煮嘢食, 請問醃料嗰part豉油係咪真係要用10.5湯匙??
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