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水牛芝士帕爾瑪火腿薄餅

水牛芝士帕爾瑪火腿薄餅
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0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
1 小時
瀏覽次數:
1775
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水牛芝士帕爾瑪火腿薄餅
黃師奶今日又整PIZZA~呵呵~嗱~黃先生愛吃薄脆批~厚批唔係佢杯茶~哈~黃師奶冇加到酵母架~亦唔駛搓到PIZZA起筋~所以個PIZZA麵糰食譜超易做~今次呢個PIZZA 黃先生激讚~話咁快又清哂~! 詳情可參考: http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 高筋麵粉
    125 g
  • 高筋麵粉
    125 g(g)
  • 橄欖油
    8 g
  • 橄欖油
    8 g(g)
  • 75 g
  • 75 g(g)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 水牛芝士及Parma Ham
    1 隨意
    餡料
  • 水牛芝士及Parma Ham
    1 隨意(隨意)
    餡料
  • : 橄欖油及黑胡椒
    1 少許
    調味
  • : 橄欖油及黑胡椒
    1 少許
    調味
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步驟
  • 將麵糰材料搓成糰(無須起筋); 鬆弛45分鐘
  • 預熱焗爐240度15分鐘
  • 將麵糰壓平~用叉子喺麵糰上吉出多個小孔; 灑上少許橄欖油及黑胡椒於麵糰上
  • 將麵糰以240度火焗至金黃香脆; 再放上水牛芝士焗約5分鐘再鋪上Parma Ham即成
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tomisonivy
這份量做到多少杯? 謝
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