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澳洲免治和牛 蕃茄醬意大利麵

澳洲免治和牛 蕃茄醬意大利麵
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
1289
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澳洲免治和牛 蕃茄醬意大利麵
天生牛魔王嘅 K先生 S小姐 無牛不歡 ~ 煎牛排 , 肥牛火鍋 , 牛肉他他 , 和牛串燒.... 不過要食靚牛肉, 實在唔平呀... 所以我地時不時都會買靚嘅和牛,不過係 免治 嘅~ 雖然只係牛肉嘅頭頭尾尾 , 但係味道其實好好架~ 價錢仲平好多添~ 今次就用靚免治牛肉整醬蕃茄意大利麵啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 免治和牛
    1
  • 免治和牛
    1 包(包)
  • 洋蔥
    0.5
    切粒
  • 洋蔥
    0.5
    切粒
  • 去皮罐頭蕃茄
    1
  • 去皮罐頭蕃茄
    1 罐(罐)
  • 茄膏
    2 湯匙(Tbsp)
  • 茄膏
    30 毫升(ml)
  • 意大利麵
    2 人份
  • 意大利麵
    2 人份(人份)
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步驟
  • 大鍋熱水, 加鹽烚意大利麵 , 約5-8分鐘(視乎你喜歡嘅軟硬度)
  • 熱鍋 , 無需下油 , 快炒免治和牛至7成熟, 盛起備用
  • 同一鍋, 用和牛的油份炒香洋蔥, 下茄膏略炒, 下去皮罐頭蕃茄,隨意地壓開弄散蕃茄 下免治和牛炒勻
  • 倒入意大利麵拌勻, 鹽, 黑椒調味
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澳洲免治和牛 蕃茄醬意大利麵 《有營食譜》:

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Letty Yau
屋企無焗爐,可以用水蒸嗎?如用水蒸,醃料是否一樣?要蒸幾耐呢?
答案
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