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紅燒豬腩肉

紅燒豬腩肉
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2
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
40 分鐘
瀏覽次數:
4808
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紅燒豬腩肉
好耐無整呢道菜啦,有佐呢個餸白飯都要添多碗☐
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 有骨5花腩
    2.2 磅(lb)
  • 有骨5花腩
    998 克(g)
  • 李錦記紅燒汁
    5 湯匙(Tbsp)
  • 李錦記紅燒汁
    74 毫升(ml)
  • 熱開水
    375 g
  • 熱開水
    375 g(g)
  • 冰糖
    1 小塊
  • 冰糖
    1 小塊(小塊)
  • 3
  • 3 片(片)
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步驟
  • 將五花腩洗凈,落鍋出水4分鐘、拎出過凍水,切塊
  • 鍋燒熱,加小許油,落姜片爆香
  • 倒入切好的五花腩炒至金黄色加冰糖,倒入紅燒汁兜勻,倒入滾水,閂蓋大火煮滾,較細火燜35分鐘(每隔10分鐘兜勻防止粘底)
  • 燜佐35分鐘後,開蓋中火煮至收汁稠身即可上碟
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紅燒豬腩肉
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紅燒豬腩肉 《有營食譜》:

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建議用戶食譜
JanJankitchen
此湯都比較適合上面食譜所講有的症狀,痰咳帶黃喉嚨痛,因為我自己試過有效。但我不是中醫師,你的問題我未能解答,不過如果你想試下,可以煲一兩次,覺得無效就不用再飲。
答案
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