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Jackie的芝士炒滑蛋

Jackie的芝士炒滑蛋
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27
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
13337
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Jackie的芝士炒滑蛋
超級簡單芝士炒滑蛋. Super easy scrambled egg with cheese.
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 1
  • 1
  • 蛋白
    2
  • 蛋白
    2
  • 芝士
    1
    一片
  • 芝士
    1
    一片
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步驟
  • 集聚材料來拍一張照片!

    Get all Ingredients out of fridge for a picture. :)
  • 合併兩隻蛋白 + 一隻全蛋。

    Combine 2 egg whites and 1 full egg into a small bowl.
  • 用叉打雞蛋。

    Beat eggs with fork.
  • 在鑊中小火加熱適量油,加入蛋漿和芝士。

    Pour eggs and cheese into low-medium heated oiled pan.
  • 將平底鑊傾斜,讓蛋漿流向一邊。然後輕輕將蛋漿推向鑊的中間,再讓它流向一邊,一直重複直至蛋漿完全凝固。

    Tilt the pan to let the egg flow to a corner of the pan. Gentle push the eggs to the center of the pan and let it flow back to the corner. Repeat this process until there is no liquid left.
  • 轉移到碟裡即可上碟。

    Transfer to plate and serve.
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建議用戶食譜
烘焙貓大人
家中的軟芝士用哂了,超巿通常有售,係灰銀色一磚的,牌子係:費城
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