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蛋沙拉三明治 Egg salad sandwich

蛋沙拉三明治 Egg salad sandwich
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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77
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蛋沙拉三明治 Egg salad sandwich
簡單的蛋沙拉三明治,滿滿的日式美乃滋,在家也可以享受到日本經典美味可口的早餐☐ https://youtu.be/w-2qH_YVwSw
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 白吐司
    2
  • 白吐司
    2 塊(塊)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 顆(顆)
  • 日式蛋黃醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 日式蛋黃醬
    30 毫升(ml)
  • 1 g
    鹽及胡椒 適量
  • 1 g(g)
    鹽及胡椒 適量
  • 胡椒
    1 g
    鹽及胡椒 適量
  • 胡椒
    1 g(g)
    鹽及胡椒 適量
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步驟
  • 室溫雞蛋放入水中煮約10分鐘
  • 把煮熟的雞蛋泡入冷水中或沖洗
  • 拿起雞蛋弄乾及去殻,把雞蛋切半後分開蛋黃,把蛋白切碎
  • 在蛋黃中加入鹽及胡椒,日式蛋黃醬攪拌
  • 再加入切碎的蛋白攪拌
  • 把蛋沙拉抹上吐司上
  • 將吐司對切完成
    影片:https://youtu.be/w-2qH_YVwSw
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