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川貝燉梨

川貝燉梨
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
1 小時
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1791
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川貝燉梨
超級潤肺止咳嘅飲品... 學嚟傍身都好!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 川貝粉
    0.5
  • 川貝粉
    0.5 両(両)
  • 雪梨乾
    2
  • 雪梨乾
    2 両(両)
  • 南北杏
    2 湯匙(Tbsp)
  • 南北杏
    30 毫升(ml)
  • 無花果乾
    4
  • 無花果乾
    4 粒(粒)
  • 4
  • 4 碗(碗)
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步驟
  • 梨、梨乾、南北杏、無花果乾洗淨... 全部材料以中火隔水燉1小時或放入飯煲按煲粥掣煮! 無需加糖... 已夠甜!

    P.S.:
    1. 冇雪梨乾可以唔加... 視乎需要可以加多少少梨或雪耳... 糖份應該少咗... 可以加d冰糖!
    2. 梨屬寒性... 但經烹煮可去寒... 且具化痰功效!
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