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自家製黑蒜食譜

自家製黑蒜食譜
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
12+ 小時
瀏覽次數:
2225
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自家製黑蒜食譜
可找一個舊的電飯煲作為容器而我家的飯煲是的米奶奶給我的! 可先將新買回來的蒜頭(獨子蒜及多瓣蒜)放入飯煲內度度位喔!這樣就可以一次過製作更多粒啦 Facebook:米家小廚房Mic's Kitchen 請多多支持米家小廚喔,有空上來看看吧~~ facebook:https://www.facebook.com/micskitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 獨子蒜
    30
  • 獨子蒜
    30 粒(粒)
  • 多瓣蒜
    20
  • 多瓣蒜
    20 粒(粒)
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步驟
  • FACE: www.facebook/micskitchen
    製作黑蒜簡單又易做!但當中仍有地方要留意!就等米太跟大家分享一下以下經驗吧!
  • 第一:要留意電飯煲的可保溫的時間有多久,每次時間是否一樣!因為如果電飯煲的保溫時間會影響當中的溫度!

    第二:如果溫度並不是長時間一樣就會影響黑蒜的質數!以及有溫差問題就會令到煲內出現倒汗水!這樣更會浸濕黑蒜的!
  • 如果要解決以上問題,其實方法很簡單!如果是倒汗水的問題,可於蒜頭上平放幾張廚房用的紙巾,這樣就可解決倒汗水的問題!
    但如果真的想解決倒汗水的問題,就要多多留意飯煲可保溫時間了!
    希望大家都成功!!!
點煮?
提問
2015/10/20 11:43

你要去街市找找的。我比較鐘意用

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2015/07/28 11:34

Po Yee Poon: 多瓣蒜有頂的是好野嗎?很少看到呀

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回應

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我每次打蛋白前都已經把碗子抹得很乾淨了,為甚麼蛋白還是打不起?
答案
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