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圓肉白合雪耳紅棗糖水

圓肉白合雪耳紅棗糖水
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2
難度
準備需時
1 小時
煮食需時
45 分鐘
瀏覽次數:
1803
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圓肉白合雪耳紅棗糖水
呢個秋涼天氣, 真係好想飲碗糖水滋潤下; 見屋企有齊材料即刻煲嚟飲啦! 一碗熱辣辣圓肉白合雪耳紅棗糖水, 飲到大魔怪Lam Lam脷呀! (屋企獨欠杞子,下次煲要落番幾粒先得!)
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 圓肉
    4 湯匙(Tbsp)
    龍眼肉
  • 圓肉
    59 毫升(ml)
    龍眼肉
  • 乾白合
    1
  • 乾白合
    1 両(両)
  • 雪耳
    0.5
  • 雪耳
    0.5
  • 紅棗
    10
  • 紅棗
    10 粒(粒)
  • 冰糖
    1 g
    冰糖適量
  • 冰糖
    1 g(g)
    冰糖適量
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步驟
  • 乾白合先用水浸1小時;雪耳浸軟去硬蒂後剪碎;

    圓肉略沖洗備用;紅棗去核;

    將6碗水和所有材料放入鍋內煮滾,轉小火慢慢煲40分鐘,

    最後加冰糖煲多5分鐘便成。

    (如果屋企有杞子,可以係煲到30分鐘時,放埋落去一齊煲架!)

    詳情可click入`~http://kitva95.blogspot.hk/2016/11/blog-post_14.html
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kriscfcs
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