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沙嗲粉絲雞煲

沙嗲粉絲雞煲
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
3183
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沙嗲粉絲雞煲
今日呢個小菜~黃先生都讚好味呀~仲話粉絲同沙嗲真係好夾喎!~哈~黃師奶都覺得味道唔錯~~加埋D粉絲吸哂D汁~好好味~而且又好飽肚呢~!呵呵~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 1
    斬件
  • 1 隻(隻)
    斬件
  • 粉絲2束
    1
    浸軟
  • 粉絲2束
    1
    浸軟
  • 乾蔥
    1 g
    乾蔥隨意
  • 乾蔥
    1 g(g)
    乾蔥隨意
  • 醃料
  • 1 g
    鹽及紹酒適量
  • 1 g(g)
    鹽及紹酒適量
  • 紹酒
    1 g
    鹽及紹酒適量
  • 紹酒
    1 g(g)
    鹽及紹酒適量
  • 醬料
  • 沙嗲醬
    3 湯匙(Tbsp)
    沙嗲醬約3湯匙
  • 沙嗲醬
    44 毫升(ml)
    沙嗲醬約3湯匙
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步驟
  • 雞件與醃料醃約1小時備用
  • 慢火將雞件煎至金黃盛起
  • 慢火炒香乾蔥及醬料
  • 將雞件回鑊炒香後加水蓋過所有材料煮滾轉細火炆煮約15-20分鐘至拌入粉絲煮一會收汁即成
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沙嗲粉絲雞煲
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