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【養顏甜品】冰花燉蛋

【養顏甜品】冰花燉蛋
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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4539
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【養顏甜品】冰花燉蛋
懷舊甜品-冰花燉蛋,香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,超好味!牛奶+雞蛋,女仕們的養顏甜品,小朋友也可享用,健康美味!做法超簡單,冷熱享用皆可,一定要試試! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 牛奶
    140 毫升(ml)
  • 牛奶
    140 毫升(ml)
  • 雞蛋
    3
  • 雞蛋
    3 隻(隻)
  • 冰糖
    35 克(g)
  • 冰糖
    35 克(g)
  • 120 毫升(ml)
  • 120 毫升(ml)
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步驟
  • 將水和冰糖放入小煲內,用中火煮至糖溶化,待涼備用
  • 將雞蛋打發,加入牛奶、糖水,拌勻
  • 用篩過濾,倒入容器內
  • 用保鮮紙包好,用中火蒸8分鐘,然後離火,一直蓋著蓋待15分鐘即成!
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