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蜜桃煎牛仔骨

蜜桃煎牛仔骨
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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1873
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蜜桃煎牛仔骨
這是個新鮮的配搭, 小朋友看到蜜桃的顏色都開心起來!! 香噴噴,有水果既餸菜,兩個女都食得開心d啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 牛仔骨
    3
  • 牛仔骨
    3 片(片)
  • 罐裝蜜桃
    425 g
  • 罐裝蜜桃
    425 g(g)
  • 烤肉醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 烤肉醬
    30 毫升(ml)
  • 醃料
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 胡椒粉 胡椒粉
    1 g
  • 胡椒粉 胡椒粉
    1 g(g)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 牛仔骨解凍後切件, 醃15分鐘
  • 罐裝蜜桃隔去糖水備用 (如用新鮮蜜桃就去皮去核, 切件傭用)
  • 大火下油煎牛仔骨至兩邊金黃
  • 下烤肉醬炒勻
  • 再下蜜桃炒勻即可上碟 (蜜桃不用煮太久)
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