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洋蔥薯仔炆雞翼

洋蔥薯仔炆雞翼
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2
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
31522
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洋蔥薯仔炆雞翼
滑滑雞翼就個個都愛食~呵~今次加埋薯仔同洋蔥一切煮~~黃師奶好鍾意食洋蔥架~生洋蔥都好鍾意食TIM!~呵呵~不過黃先生就鍾意食腍身嘅洋蔥~今次呢煲雞翼D洋蔥又腍又甜~好好味呢~呵~ 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 材料
  • 雞翼
    12
  • 雞翼
    12 隻(隻)
  • 薯仔
    2
  • 薯仔
    2
  • 紫洋蔥
    1
  • 紫洋蔥
    1
  • 2
  • 2 片(片)
  • 紹酒
    0.5
  • 紹酒
    0.5 碗(碗)
  • 雞肉醃料
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
    生抽約1湯匙
  • 生抽
    15 毫升(ml)
    生抽約1湯匙
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉少許
  • 麻油
    1 g
    麻油及生粉少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油及生粉少許
  • 生粉
    1 g
    麻油及生粉少許
  • 生粉
    1 g(g)
    麻油及生粉少許
  • 紹酒
    1 大匙
  • 紹酒
    1 大匙 (大匙 )
  • 調味
  • 黑胡椒
    1 g
    黑胡椒隨意
  • 黑胡椒
    1 g(g)
    黑胡椒隨意
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步驟
  • 雞翼與醃料拌勻備用
  • 洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮洗淨切大件
  • 爆香薑~將雞同薯仔略略煎香盛起~再爆香洋蔥
  • 雞同薯仔回鑊後兜炒片刻後下黑胡椒再灒酒
  • 加水蓋過所有材料後煮滾轉細火炆煮約15分鐘至收汁 (可加生粉水埋芡) 即成~
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洋蔥薯仔炆雞翼
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newmickey
你好!我仔有氣管敏感請問是否每天飲?
答案
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