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薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)

薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)
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5
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
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薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)
之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙, 真係方便快捷!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞全翼
    4
  • 雞全翼
    4 隻(隻)
  • 小棠菜
    3
  • 小棠菜
    3 棵(棵)
  • 蔥段
    1 適量
    蔥段 1 g 蔥段適量
  • 蔥段
    1 適量(適量)
    蔥段 1 g 蔥段適量
  • 薑片
    4
  • 薑片
    4 片(片)
  • 1 少許
    鹽 1 g 鹽少許
  • 1 少許
    鹽 1 g 鹽少許
  • 胡椒粉
    1 少許
    胡椒粉 1 g 胡椒粉少許
  • 胡椒粉
    1 少許
    胡椒粉 1 g 胡椒粉少許
  • 2 杯(cp)
  • 473 毫升(ml)
  • 雞湯
    500 ML
  • 雞湯
    500 ML(ML)
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步驟
  • 雞翼洗淨, 斬件, 用鹽和胡椒粉醃10分鐘
  • 小棠菜洗淨切粒
  • 米洗淨後加入雞湯
  • 再放雞件
  • 再放薑片和蔥段, 按下煲飯功能
  • 煮飯同時可準備菜粒, 大火下油炒菜點至軟身, 下少許鹽調味
  • 飯煮好後把雞件, 蔥段, 薑片盛起
  • 把菜粒放入飯煲內攪勻, 即可享用
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