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香辣涼瓜炒蜆

香辣涼瓜炒蜆
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
1591
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香辣涼瓜炒蜆
涼瓜和肉類一直都是好朋友,試吓炒蜆又如何 ?
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 涼瓜
    1
  • 涼瓜
    1
  • 1 斤(kan)
  • 605 克(g)
  • 香辣豆豉醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 香辣豆豉醬
    30 毫升(ml)
  • 乾蔥片
    1
  • 乾蔥片
    1
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步驟
  • 蜆飛水
  • 炒香乾蔥片和豆豉醬,下涼瓜,蜆炒勻,贊酒,下調味料:生抽,糖,粟粉,辣椒粉,麻油
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香辣涼瓜炒蜆
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