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素食菜沙律

素食菜沙律
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
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素食菜沙律
清新沙律,食得也清爽,健康又好味。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 2棵沙律菜
    1
    沙律菜洗浄,用熟水冲洗一次
  • 2棵沙律菜
    1
    沙律菜洗浄,用熟水冲洗一次
  • 小青瓜
    1
    切成薄片
  • 小青瓜
    1 條(條)
    切成薄片
  • 雜色車厘茄
    10
  • 雜色車厘茄
    10 粒(粒)
  • 烚蛋
    2
    烚熟切片
  • 烚蛋
    2 隻(隻)
    烚熟切片
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步驟
  • 沙律菜洗浄,用熟水冲洗一次
    少許橄欖油少許海鹽略拌
    灑上黑椒及黑芝麻
    也可隨各人喜好
    加黑醋或其他沙律醬
    健康又好味
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