茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

醬油炒大白菜

醬油炒大白菜
點煮網贊助
5
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2844
點煮網贊助
醬油炒大白菜
整完餃子後通常會有剩嘅大白菜可以咁用。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 菜籽油
    4 湯匙(Tbsp)
  • 菜籽油
    59 毫升(ml)
  • 大白菜
    600 克(g)
  • 大白菜
    600 克(g)
  • 0.33 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 薑片
    20 克(g)
  • 薑片
    20 克(g)
  • 醬油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 醬油
    15 毫升(ml)
  • 米醋
    1 茶匙(tsp)
  • 米醋
    5 毫升(ml)
  • 片栗粉
    1 茶匙(tsp)
  • 片栗粉
    5 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 細碗,放片栗粉和1茶匙水。
  • 橫切大白菜。

    落鑊,開大火和3湯匙油煮6分鐘。

    加少少鹽再煮多5分鐘。

    瀝乾油和水。
  • 同一個鑊加1湯匙油,加薑煮到香(1分鐘)

    加醬油和醋,然後放回白菜落鑊。

    加之前的片栗粉攪勻才放落鑊。

    煮5-7分鐘。
點煮?
提問

回應

loading

醬油炒大白菜
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
humblebean 的其他食譜

醬油炒大白菜 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
Lisa Li :請問可否用新鮮粟子?
答案
點煮網贊助

醬油炒大白菜 《有營食譜》: