茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

桃膠、雪蓮子、黃耳糖水

桃膠、雪蓮子、黃耳糖水
點煮網贊助
0
難度
準備需時
10 小時
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
15831
點煮網贊助
桃膠、雪蓮子、黃耳糖水
天氣乾燥,喉嚨好乾… 友人提議食桃膠! 桃膠?是什麼來呢?做點功課找找資料….原來好滋潤,膠質好重
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雪蓮子
    10
  • 雪蓮子
    10 粒(粒)
  • 黃耳
    2
  • 黃耳
    2 粒(粒)
  • 圓肉
    1
  • 圓肉
    1
  • 冰糖
    1
  • 冰糖
    1
點煮網贊助

步驟
  • (1) 桃膠、雪蓮子、黃耳用水浸發十小時間或以上至軟身
  • (2) 所有材料加水煮半小時或燉1至1.5小時
  • 溫馨提示:
    - 桃膠含植物原蛋白、可增加皮膚彈性並有清血降脂降膽固醇功效
    - 雪蓮子可補腎虛及暖子宮
    - 黃耳浸發後把黑色雜質洗淨
    - 可用其他食材代替黃耳及雪雪蓮子,例如:雪耳 / 木瓜 / 雪梨等等,更可因應個人喜好加入百合 / 杞子 / 紅棗等
    - 桃膠不要煮沸過度,最好不超過30分鐘
點煮?
提問

回應

loading

桃膠、雪蓮子、黃耳糖水
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
佛羅倫斯小廚房 的其他食譜

桃膠、雪蓮子、黃耳糖水 《有營食譜》:

點煮網贊助
米家小廚房 Mic's Kitchen
你要去街市找找的。我比較鐘意用
答案
點煮網贊助

桃膠、雪蓮子、黃耳糖水 《有營食譜》: