茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

正宗意式肉丸 [意大利人食譜]

正宗意式肉丸 [意大利人食譜]
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
941
點煮網贊助
正宗意式肉丸 [意大利人食譜]
經常在意大利餐廳會點的菜式,或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜,簡單易做,十分開胃美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 免治豬肉
    200 克(g)
  • 免治豬肉
    200 克(g)
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 1
  • 1
  • 黑胡椒
    1
  • 黑胡椒
    1
  • 番茜
    1
  • 番茜
    1
  • 麵包糠
    1 湯匙(Tbsp)
  • 麵包糠
    15 毫升(ml)
  • 巴馬臣芝士
    1
  • 巴馬臣芝士
    1
  • 罐裝蕃茄
    1 罐400克
  • 罐裝蕃茄
    1 罐400克(罐400克)
  • 九層塔
    1
  • 九層塔
    1
  • 蒜頭
    2
    切碎
  • 蒜頭
    2 瓣(瓣)
    切碎
點煮網贊助

步驟
  • 先將所有材料放入碗內拌勻,分成小份,搓成波
  • 熱鑊下油,將肉丸煎成金黃色至熟透,盛起備用
  • 再下少許油及蒜頭,下罐裝蕃茄,下鹽黑胡椒粉調味,下九層塔,待煮沸後轉小火煮十分鐘
  • 將肉丸放入蕃茄醬汁內拌勻,多煮兩分鐘即成!
點煮?
提問

回應

loading

正宗意式肉丸 [意大利人食譜]
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
Mrs P\\\'s Kitchen 的其他食譜

正宗意式肉丸 [意大利人食譜] 《有營食譜》:

點煮網贊助
Dimcook 點煮網
Da Phoebe Tse 請問吉士粉即是鷹粟粉嗎?thx
答案
點煮網贊助

正宗意式肉丸 [意大利人食譜] 《有營食譜》: