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素食系列 - 香煎豆腐

素食系列 - 香煎豆腐
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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2739
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素食系列 - 香煎豆腐
大豆類製品對素食者來說,亦是補充蛋白質的食材之一, 豆腐營養豐富,吃多點也無妨呢。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 煎煮豆腐
    1
  • 煎煮豆腐
    1 盒(盒)
  • 金針菇
    1
  • 金針菇
    1 包(包)
  • 醬汁:醬油2湯匙、糖0.5茶匙、鹽少許、雞粉0.5茶匙
    1
  • 醬汁:醬油2湯匙、糖0.5茶匙、鹽少許、雞粉0.5茶匙
    1 份(份)
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步驟
  • 煎煮豆腐切成小塊,撲上生粉。
  • 金針菇去尾,切成1cm長的金菇碎備用。
  • 燒熱油輕炒金菇碎,再將醬汁材料倒入煮熱後盛起。
  • 燒熱油,豆腐倒入煎至兩面金黃即可上碟。
  • 將步驟3.的金針菇汁倒上豆腐上,即可享用。
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Susly
請問點做呢?沒有製作步驟
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