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:+:梅菜蒸菜心:+:

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5
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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19118
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:+:梅菜蒸菜心:+:
之前見好多BLOGGER話蒸菜比炒菜淥菜更有健康更甜~ 更健康就一定架喇... 不過更甜..今次試過就真係覺得...個菜心真係好甜丫... 睇黎之後都係會多多蒸菜...少啲淥菜架喇~~~ 更多食譜? 請點撃以下連結至涼粉子BLOG 及到FACEBOOK專頁讚一個~~ BLOG: http://leungfunji.blogspot.co.uk/ FACEBOOK專頁: https://www.facebook.com/leungfunji 謝謝支持~!!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 菜心
    1
  • 菜心
    1
  • 梅菜
    2
  • 梅菜
    2 條(條)
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步驟
  • 之前喺香港拎番黎的甜梅菜王食唒了..用番英國甜梅菜芯一樣OK~
  • 2條~切碎
  • 用清水浸半小時去沙後洗淨隔水~
  • 白鑊烘至乾身~
  • 加入少少生抽, 砂糖炒至乾身...試味~
  • 菜心洗淨後隔水~ 舖上炒好的梅菜粒~
    入爐蒸5分鐘~
    加幾滴美極就剛剛好~
  • 開飯了~!!
  • 有海南雞當然有雞油飯啦~!!
    今次入蒸爐蒸..連火都唔洗睇~!
  • 當然唔少得涼粉家湯水啦~~
    是日靚湯係: 猴頭菇紅棗淮山杞子雞腳湯~
  • 簡單好味又有益~!
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jollie
你好, 想了解下...(香橙梳孚厘Soufflé)材料提到有 中筋麵粉 2湯匙...但我看了很多次都找不出有什麼時候加入? 是否須要加入? 謝謝!
答案
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