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【點煮易】蒜蓉粉絲娃娃菜

【點煮易】蒜蓉粉絲娃娃菜
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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【點煮易】蒜蓉粉絲娃娃菜
鲜嫩嘅娃娃菜遇上软糯嘅粉丝,清爽開胃,一學就識!淋上炒香嘅金黃蒜蓉,簡直一流!無辣不歡嘅朋友仲可以加多D剁椒。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 娃娃菜
    2
  • 娃娃菜
    2
  • 粉絲
    1
  • 粉絲
    1 把(把)
  • 蒜頭
    8
  • 蒜頭
    8 瓣(瓣)
  • 剁椒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 剁椒
    15 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 5 g
    蔥 少許
  • 5 g(g)
    蔥 少許
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步驟
  • 1.粉絲用涼水泡軟,娃娃菜豎切成條。
  • 2.燒熱油鍋,加入蒜末小火炒到微黃,再下剁椒翻炒。
  • 3.加入生抽、豉油和水,大火燒開后關火。
  • 4.粉絲、娃娃菜逐層鋪在碟上,淋上調料汁,放入鍋內隔水蒸20分鐘即可。
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【點煮易】蒜蓉粉絲娃娃菜
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【點煮易】蒜蓉粉絲娃娃菜 《有營食譜》:

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究竟點樣整唧花曲奇先可以有清晰嘅花紋呢?
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