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花生醬曲奇

花生醬曲奇
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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花生醬曲奇
花生醬味道香濃,用途多樣化,加入任何烘焙食品也令人垂涎。一口餠乾比鬆餅香脆,若配上一杯熱茶,更能滿足下午茶的小確幸。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 軟化牛油
    125 g
  • 軟化牛油
    125 g(g)
  • 花生醬
    125 g
  • 花生醬
    125 g(g)
  • 黃糖
    100 g
  • 黃糖
    100 g(g)
  • 低筋麵粉
    300 g
  • 低筋麵粉
    300 g(g)
  • 泡打粉
    5 g
  • 泡打粉
    5 g(g)
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步驟
  • 預熱焗爐190度。 牛油、花生醬、砂糖用機或手打起,然後加入雞蛋攪滑。
  • 篩入所有粉類,跟牛油混合物搓匀。
  • 把麵團分成小份,約15g一份,滾圓。 放到已鋪上入爐紙的烤盤上,用叉壓出紋理。
  • 放置整盤曲奇於焗爐內,以190度焗10分鐘即成。
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花生醬曲奇
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junejune623
請問蛋是幾隻?
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