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花生醬紅莓小蛋糕

花生醬紅莓小蛋糕
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難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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花生醬紅莓小蛋糕
第一次用花生醬做小蛋糕,想不到好評如潮呀! 歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/05/blog-post_23.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 牛油
    30 g
  • 牛油
    30 g(g)
  • 黑糖
    30 g
  • 黑糖
    30 g(g)
  • 砂糖
    55 g
  • 砂糖
    55 g(g)
  • 花生醬
    80 g
  • 花生醬
    80 g(g)
  • 1.5
  • 1.5 隻(隻)
  • 低筋粉
    150 g
  • 低筋粉
    150 g(g)
  • 發粉
    3 g
  • 發粉
    3 g(g)
  • 梳打粉
    1 g
  • 梳打粉
    1 g(g)
  • 水/奶
    60 ML
  • 水/奶
    60 ML(ML)
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步驟
  • 牛油、花生醬及糖用低速打勻,逐少加入蛋液拌勻。
  • 粉類過篩,加入(1)內拌勻,然後分幾次加入水/奶。
  • 放入小杯中,置已預熱焗爐用180度焗25至30分鐘。
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以我一個未買過焗爐既人(家只有蒸爐),要買一個點既焗爐先適合呢?
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