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咖喱豬肉餅

咖喱豬肉餅
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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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咖喱豬肉餅
常常吃蒸肉餅,今次就試試煎吧~~ 歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/10/blog-post_12.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 免治瘦肉
    200 克(g)
  • 免治瘦肉
    200 克(g)
  • 唐芹
    2
  • 唐芹
    2 條(條)
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 g
    少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    少許
  • 生粉
    1 g
    少許
  • 生粉
    1 g(g)
    少許
  • 忌廉咖喱意粉醬
    0.5
  • 忌廉咖喱意粉醬
    0.5 盒(盒)
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步驟
  • 唐芹洗淨切碎,與免治瘦肉、蛋及豉油 、胡椒粉及生粉拌勻,醃15分鐘。
  • 放少許油下鑊,將肉造成一個個小球,放入鑊中壓平,煎香兩面。
  • 倒入半盒咖喱醬,煮2-3分鐘即成。
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