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焗鮮蟹肉蓋

焗鮮蟹肉蓋
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6
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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焗鮮蟹肉蓋
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材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蟹肉
    6
  • 蟹肉
    6 隻(隻)
  • 洋蔥
    2
  • 洋蔥
    2
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 胡椒
    1 少許
  • 胡椒
    1 少許
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 芝士
    1 少許
  • 芝士
    1 少許
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步驟
  • 1)先將蟹蒸熟執肉(成PART最麻煩只係這一部份), 保留蟹蓋清洗好待用
    2)洋蔥粒炒香加入蟹肉中
    3)放入胡椒/鹽, 如果喜歡就刨入芝士, 最後加入蛋
    4)將所有材料釀入蟹蓋內
    5)預熱焗爐至180度
    6)入爐前再刨上芝士絲焗15分鐘即可
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1 1/2 杯點樣系上傳食譜輸入? 試極都唔得.
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