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【點煮易】金桔雪梨湯

【點煮易】金桔雪梨湯
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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264
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【點煮易】金桔雪梨湯
天氣乾燥,容易上火,嚟一碗暖粒粒嘅金桔雪梨湯,清熱潤肺,化痰止咳喲~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 300 克(g)
  • 300 克(g)
  • 金桔
    120 克(g)
  • 金桔
    120 克(g)
  • 紅棗
    50 克(g)
  • 紅棗
    50 克(g)
  • 冰糖
    15 克(g)
  • 冰糖
    15 克(g)
  • 清水
    500 毫升(ml)
  • 清水
    500 毫升(ml)
  • 枸杞
    3 克(g)
  • 枸杞
    3 克(g)
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步驟
  • 1.紅棗洗淨去核,雪梨洗凈去皮去核切成小塊;
  • 2.金桔加鹽浸泡5分鐘,搓洗乾淨,表面劃開紋路;
  • 3.將梨、金桔和紅棗放入煲中,加入清水,水滾后撇去浮末,細火煮約40分鐘;
  • 4.最後加入冰糖,攪拌至冰糖融化,撒上枸杞即可!
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【點煮易】金桔雪梨湯
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Wan1202
無味醂可以用咩代替呢?thx
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